मैं
संरचनात्मक सूत्र
भौतिक
सूरत: बेरंग से पीले रंग का तैलीय तरल
घनत्व: 1.046 g/mL 25 डिग्री सेल्सियस (लीटर) पर
गलनांक: 8 डिग्री सेल्सियस (जलाया हुआ)
क्वथनांक: 152-153 डिग्री सेल्सियस/15 एमएमएचजी (लिट।)
अपवर्तनांक: n20/D 1.519 (lit.)
फ्लैश प्वाइंट:>230 डिग्री फारेनहाइट
सुरक्षा डेटा
सीमा शुल्क कोड:2914299090
निर्यात कर वापसी दर(%):13%
आवेदन पत्र
अवलोकन;4-(4-मेथॉक्सीफेनिल) -2-ब्यूटेनोन का उपयोग 4-पी-हाइड्रॉक्सीफेनिल-2-ब्यूटेनोन, 4-पी-हाइड्रॉक्सीफेनिल-2-ब्यूटेनोन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिसे रास्पबेरी कीटोन, पेंडेंट कीटोन, रास्पबेरी कीटोन (रास्पबेरीकेटोन) के रूप में भी जाना जाता है। , नोमुरा एट अल द्वारा खोजा गया।1918 में जापान में, 1957 में रास्पबेरी में मुख्य सुगंध पदार्थ के रूप में पहचाना गया था।
उत्पादन प्रक्रिया: कच्चे माल के रूप में रास्पबेरी कीटोन और डाइमिथाइल सल्फेट, उत्पादन करने के लिए ईथरीकरण प्रतिक्रिया।
तैयारी:
1. कच्चे माल के रूप में सौंफ एल्डिहाइड, एसीटोन और सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ संक्षेपण प्रतिक्रिया, प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, निचली क्षार परत को अलग किया जाता है, और सौंफ ब्यूटेनोन प्राप्त करने के लिए विलायक को पुनर्प्राप्त करने के लिए ऊपरी तेल को बेअसर, धोया और आसुत किया जाता है;
2. निर्जल अल्कोहल में ऐनिसिल ब्यूटेनोन मिलाएं, उत्प्रेरक जोड़ें और हाइड्रोजन के साथ प्रतिक्रिया को हिलाएं, प्रतिक्रिया के बाद विलायक को डिस्टिल और पुनर्प्राप्त करें।
प्रतिक्रिया के बाद, हाइड्रोजनीकृत उत्पाद ऐनिसिल एसीटोन प्राप्त करने के लिए आसवन द्वारा निर्जल अल्कोहल को पुनर्प्राप्त किया गया था।
ऐनिसिल एसीटोन का उपयोग रास्पबेरी कीटोन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें निम्नलिखित विशिष्ट चरण शामिल हैं: ऐनिसिल एसीटोन, पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड, एन, एन
डाइमिथाइलसेटामाइड को एक सूखी टेट्रा में मिलाया जाता है] एक थर्मामीटर, ड्रॉपिंग फ़नल और कंडेनसिंग ट्यूब से सुसज्जित शीशी, घुलने के लिए गरम की जाती है, और फिर सरगर्मी के तहत
सरगर्मी की स्थिति के तहत, डेमिथाइल अभिकर्मक को धीरे-धीरे ड्रॉपवाइज जोड़ा गया और ठोस को पूरी तरह से घुलने के लिए छोड़ दिया गया।मिश्रण को अक्रिय गैस संरक्षण के तहत एक आटोक्लेव में स्थानांतरित किया गया और दबाव में प्रतिक्रिया की गई।प्रतिक्रिया मिश्रण को तटस्थ करने के लिए बेअसर कर दिया गया था, और रास्पबेरी कीटोन क्रूड तैयार करने के लिए तेल चरण को कम दबाव में निकाला और आसुत किया गया था।रास्पबेरी कीटोन के कच्चे उत्पाद को विलायक के साथ भंग कर दिया गया था और रास्पबेरी कीटोन के शुद्ध उत्पाद को प्राप्त करने के लिए क्रिस्टलीकृत किया गया था।आविष्कार की उपज थी
85.2%, और उत्पाद की शुद्धता 985% थी।
Anisylacetone एक पुष्प और फल सुगंध के साथ एक रंगहीन पीला तेल तरल है।यह डोबुटामाइन का एक मध्यवर्ती है, जो अब मुख्य रूप से विभिन्न फलों के स्वादों को तैयार करने के लिए मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, और शीतल पेय, शीतल पेय, कैंडीज, बेक्ड खाद्य पदार्थ और हलवा खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।यह अपेक्षाकृत उच्च श्रेणी का मसाला है।यह स्कारब जैसे कीड़ों के लिए भी एक आकर्षण है।